随着环境的污染日益严重，各种疾病的发病率也随之升高，胆结石也成为了其中一种常见的疾病。那么你知道胆结石不能吃什么吗？做客今天《健康每天》的嘉宾，医院的黄长玉院长告诉大家：防治胆囊炎、胆结石等胆囊疾病，平时应该禁止大鱼大肉。
节日或亲友聚会时要避免大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
有胆囊疾病的患者更要忌吃含胆固醇较高的食物如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子等；忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。
忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等；忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。
吃什么好？
、要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2、要多吃些含维生素的水果蔬菜，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
文章来源：《健康每天》北京治疗白癜风的医院哪家好北京看白癜风医院在哪
