疑因饮食不规律,且常吃辣条,14岁女孩晓静(化名)胃穿孔。幸亏送医及时,医生为她做了修补手术。医院了解到,目前,晓静已康复出院。那么辣条究竟是有什么东西竟然导致好好的胃穿孔了?

  病例:起床后腹部剧痛,送医后发现胃穿孔

  晓静说,那天早上起床后,她突然感觉上腹部剧烈疼痛,没多久,上腹部不痛了,但右下腹部又痛了起来。“当时正在上课,我只好忍着,没敢跟老师请假。”晓静说,当天晚上,她告诉了父母,父母赶医院就医。

  “患者来时,因为下腹部疼痛难受,刚开始我们考虑为急性阑尾炎。”医院肝胆外科医生贺彦宇说,在随后的检查中,医生发现晓静的腹腔内有游离气体,可能是胃穿孔导致胃液流入腹腔内。随即,晓静被送进了手术室。手术过程中,医生发现晓静的胃上有一个直径约1.5厘米的破口,相当于一颗花生米粒大小。

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  “小小年纪,怎么就胃穿孔了?”走出手术室后,贺彦宇就与晓静的家人进行沟通了解。他追问之下得知,晓静是家中的独生子女,因为父母做生意,她便跟爷爷奶奶一起生活。

  “她特别喜欢吃辣条等麻辣食品,平日不怎么爱吃饭,就爱吃零食,尤其是对辣条‘情有独钟’,最多的时候,一天要吃两三包。”晓静的爷爷说,因为晓静是家中唯一的孙女,所以他和老伴也特别溺爱,只要她想吃,他和老伴都会给她买。平日里,还会给她零花钱让她自己去买辣条吃。

  “患者平日饮食很不规律,再加上很喜欢吃辣条等麻辣食品,可能才导致胃穿孔。”贺彦宇再三叮嘱晓静及其家人,一定要清淡饮食,远离辣条等麻辣食品。听了医生的话,又见孙女“挨了一刀”,晓静爷爷很内疚,他表示,“以后再也不敢随便给她买吃的了。”

添加剂最多的毒零食

  1.一根辣条引发的思考:添加剂之殇

  “辣条”里面的食品添加剂到底有多少?翻看配料表,让人吓了一跳,两包的主要配料分别是面粉和小麦粉,除此之外,全部都是调味料和食品添加剂。“食用植物油、食用盐、辣椒、白砂糖……谷氨酸钠、牛肉精粉、山梨酸钾……”细数一下,一根辣条里面,除了面粉(小麦粉),共含有10种调味料,13种食品添加剂。,简直就是五毛钱祸害啊!

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  2.泡面和它的搭档

  一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

  而它的好搭档火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

3.蜜饯和水水的果冻

  蜜饯有多脏先不提,它所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

  4.夏季热门:冰激凌和奶茶

  冰淇淋中人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。可是在中国就不得而知了。

  奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

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  5.零食三件套:饼干、薯片、口香糖

  用饼干充饥时你也在吃这些添加剂:焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。至于薯片,可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。餐后吃口香糖对牙齿好吗?其中的阿斯巴甜添加剂有致癌嫌疑,而过多的山梨糖醇则会引起腹泻。









































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