吃脐橙有什么营养价值?相信很多人都是爱吃橙子的,橙子不仅美味可口,而且橙子具有丰富的营养价值。每天吃一个橙子可以补充维生素C。橙子虽然是我们生活中常见的水果,可是你知道脐橙的营养价值吗,现在小编就来和您分享一下脐橙的营养价值。
脐橙的营养价值:
每克橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克,钙26毫克。果色由绿变橙黄至橙红。果实充分长大和20度左右的温度保持一定的时间,是脐橙着色的必要条件。脐橙糖高,酸低,味清甜。有研究表明,同型半胱氨酸水平过高,会使抑郁症患病几率提高2倍。而富含叶酸的橙汁、菠菜和谷类食物,恰好有抑制同型半胱氨酸的这种作用。叶酸通过将同型半胱氨酸转化为S-腺苔甲硫氨酸(一种抵抗抑郁症的化学成分),能够振奋精神,改变人的抑郁状态。除了降低同型半胱氨酸的水平,叶酸还能增进心脑健康。研究发现,叶酸摄入量高的女性,心脑患病几率要低31%。
吃脐橙的好处
橙性微凉,味甘、酸,具有生津止渴,开胃下气的功效,主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂
2、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外
3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效
4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
脐橙可预防胆囊疾病
美国医学界一项对1.3万名成人的调查研究显示,每日进食1-3个脐橙,可降低胆囊疾病的发病率,这可能与脐橙提供足量的维生素C有关。
另外一项研究还发现,每日饮用鲜榨橙汁3杯,持续1个月以上,可增加机体血清高密度脂蛋白(对人体有益处的脂蛋白)水平。其可能与橙汁中含有的类黄酮和柠檬素有关,它们能促进高密度脂蛋白的增加,并增加低密度脂蛋白(对人体有害处的脂蛋白)的排出。
对于血糖正常的人,每日可进食1-3个脐橙,来预防胆囊疾病。糖尿病患者,在餐后血糖稳定的情况下,可在两餐之间加餐进食脐橙1/2个或1个。
需要提醒的是,如果每天吃超过10个或更多脐橙,就可能出现手、足乃至全身皮肤变黄,甚至出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,即“胡萝卜素黄皮症”(俗称“橙橘病”)。得了“橙橘病”,停止进食脐橙后即可缓解。
此外,晨起空腹时也不宜食用脐橙,因为橙子中含有大量有机酸,可能对胃黏膜产生刺激,引发胃肠不适感。去皮的脐橙和鲜榨的橙汁均应尽快食用,否则其中的维生素C等营养素可能因“暴露”在空气中时间过长而被破坏。
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