为什么我总说胆囊结石的罪魁祸首就是油腻食物，因为这些油腻食物被拆解后形成脂肪，才有可能被小肠吸收。
但是如果是胆囊炎患者，正常的拆解脂肪的流程可能就不会那么顺利了。
这是为什么呢？因为油腻的饮食进肚后，胆囊会加快收缩，赶紧派出胆汁处理脂肪。胆囊的收缩，加上炎症刺激胆囊痛觉神经，胆绞痛就来了。胆囊炎症，导致胆汁排出不畅，缺了胆汁的消化分解，势必影响到胃肠道功能，恶心、呕吐等胃肠道症状也就来了。
炎症还能刺激体温调节中枢，使体温升高，于是人就出现了发热症状。如果胆囊炎反复发作，还能使胆囊化脓、穿孔。更不巧，胆汁再通过穿孔漏到腹腔，就会引起胆汁性腹膜炎，分分钟会休克，严重时会死人！胆囊长期跟炎症死磕，个别细胞万一变态了，最终极的幕后大boss癌中之王胆囊癌就来敲你的门了......
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