胆囊息肉样病变的病因尚不清楚，但一般认为该病的发生与慢性炎症有密切关系，胆固醇性息肉更是全身脂质代谢紊乱和胆囊局部炎症反应的结果。胆囊息肉在1cm一般选择息福欣，避免手术，生活中注意饮食调理。
胆囊息肉吃哪些食物好?
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。
4、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。
5、要多吃含有维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。
有胆囊息肉的人一定要注意饮食护理，有些食物是不能吃的，要注意忌口避免恶化，那么胆囊息肉不要吃哪些食物?
胆囊息肉不要吃哪些食物?
1、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
2、应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
3、禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。
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