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您知道吗，胆囊炎、胆石症虽然进行了手术治疗，但并不意味着万事大吉了，手术只能把有病的胆囊和现存的结石取掉，但并不能改变胆汁中的化学成分，若仍大鱼大肉地吃油腻食物，胆石症很快就会再找上门来的。
胆囊炎、胆石症诱因知多少1．高脂肪饮食近年来，随着人们生活水平的提高，肉类已成为人们餐桌上的必备品，许多人仍然认为多吃肉能补充营养，能让身体长得更棒。都市里的人们经常在外就餐，为了追求口味与色香，厨师们往往在做菜时加了大量的油，各种宴会中肉类食品越来越多，蔬菜则逐渐减少。这种不均衡的饮食结构会使人体胆汁中的化学成分比例发生失调，致使胆汁中某种成分增多或减少，为胆石症的发生埋下隐患。
2．不吃早饭随着生活节奏加快，许多上班族早上起来就直奔办公室，早饭只好和中饭一起吃了。其实胆囊中的胆汁在经过一夜的浓缩聚集后，在早晨是胆汁浓度最高的时候，此时若没有进食，则容易使胆汁中的某些化学成分浓度过高而析出，形成结石。
3．激素本病在成年女性中常见，特别是经产妇和服用避孕药者，男女比例为1﹕3，这与雌激素在结石形成过程中起到促进作用有关。
4．年龄随着年龄增长，肝脏分泌运输胆汁的功能下降，使胆汁容易沉积形成结石。老年人发生胆石症往往症状严重，病情危急，极易并发心脏疾病。
对付胆囊炎、胆石症有妙招1.饮食控制胆囊炎、胆石症有轻重之分，有的人只是在进食油腻食物后反复出现右上腹闷痛，腹痛多会自行缓解，此时病情较轻较慢，只要进行饮食控制即可。因此，患者平时应少吃油腻食物，腹痛发作时，应该立即停止进食一切食物，包括饮水，让消化道休息，减轻炎症反应。
2.手术治疗若腹痛无法自行缓解等病情较重的情况，医生会建议行手术治疗。
小妙招降低风险
胆囊炎、胆石症虽然进行了手术治疗，但并不意味着万事大吉了，手术只能把有病的胆囊和现存的结石取掉，但并不能改变胆汁中的化学成分，若仍大鱼大肉地吃油腻食物，胆石症很快就会再找上门来的。
1.按时三餐每天三餐一餐都不能少，按时吃饭，不论吃多吃少，吃好吃坏，都可以稀释消化液，防止胆汁因浓度过高而沉积出胆石，不仅对肝胆有好处，对整个消化道都有好处。
2.多吃谷类蔬菜少吃肉中国人几千年来的传统饮食是谷类为主，蔬菜其次，肉类辅之。这种饮食习惯已牢牢地刻在了我们的基因里，当饮食中的肉类突然增多起来，身体就不适应，肝胆的工作负担也增加了，久而久之，累坏了的肝胆怎么能不生病呢!
按照《中国居民平衡膳食宝塔》推荐，每餐中蔬菜与谷类的比例约1﹕1，肉类与谷类的比例约1﹕3。不同种类的肉类之间，其脂肪与蛋白质的含量也大不相同，一般来说鱼肉优于禽肉，而禽肉优于畜肉，这就是俗话说的：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。”3.生命在于运动不论有多忙，每日一定要抽出一点时间来进行运动。如果没有时间专门去参加运动，那就走路吧，快步走是一项简单、容易、安全的运动。据测试，快步走时所吸入的氧气为安静时的8倍，能很好地清除身体里的毒素，有研究显示，坚持8周的步行锻炼，可以令俗称“坏胆固醇”的低密度脂蛋白胆固醇下降7.7%。
开始时，每日连续不断步行15～20分钟，让肌肉关节适应，经过1～2周的调适后，可以把步行时间增至30分钟。30分钟走3公里能预防各种慢性疾病，健康又环保，是现代繁忙的都市人良好的低碳运动选择。
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